看標(biāo)志。保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專用標(biāo)志,與批準(zhǔn)文號上下排列或并列。批準(zhǔn)文號為:衛(wèi)食健字(4位年代號)第(4位順序號)號,如:衛(wèi)食健字(2001)第0005號,或者進(jìn)口的為:衛(wèi)食健進(jìn)字(4位年代號)第(4位順序號)號,如:衛(wèi)食健進(jìn)字(2001)第0009號;
看包裝標(biāo)識。保健食品包裝標(biāo)識必須注明以下項(xiàng)目:1、保健食品名稱;2、凈含量及固形物含量;3、配料;4、功效成分;5、保健作用或保健功能;6、適宜人群、不適宜人群;7、食用方法;8、日期標(biāo)示(生產(chǎn)日期及保質(zhì)期);9、儲藏方法;10、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);11、保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址。12、衛(wèi)生許可證號。
燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶.燕窩含有豐富的糖類、有機(jī)酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸,具有滋陰、和補(bǔ)中等功效,作為藥食兩用的滋補(bǔ)品,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
優(yōu)質(zhì)特征
燕絲細(xì)而密(一般都有天然縫隙);
盞形大而厚身(大約三只手指疊起一般大);
手感干爽(輕按容易折斷);
盞內(nèi)有小量細(xì)毛;
燕角較細(xì);
內(nèi)部囊絲較少;
燕窩浸水以后,平均可發(fā)大6倍至12倍;
燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃,有光澤。