在門捷列夫周期表中金的原子序數(shù)為79,即金的原子核含有79個質(zhì)子,質(zhì)子帶正電荷。同時,由于符合半滿規(guī)則,因此,金具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性,在金屬市場上金與釕、銠、鈀、鋨、銥、鉑等
國家標準GB11887-89規(guī)定,每開(英文carat、德文karat的縮寫,常寫作"k")含金量約為4.166%,所以,各開 金含金量分別為(括號內(nèi)為國家標準):
8k=8*4.166%=33.328%(333‰)
9k=9*4.166%=37.494%(375‰)
10k=10*4.166%=41.660%(417‰)
12k=12*4.166%=49.992%(500‰)
14k=14*4.166%=58.324%(583‰)
18k=18*4.166%=74.998%(750‰)
20k=20*4.166%=83.320%(833‰)
21k=21*4.166%=87.486%(875‰)
22k=22*4.166%=91.652%(916‰)
24k=24*4.166%=99.984%(999‰)
24k金常被認為是純金,成為“1000‰”,但實際含金量為99.99%,折為23.988k。
用文字表達黃金的純度
有的金首飾上打有文字標記,其規(guī)定為:
足金——含金量不小于990‰
千足金——含金量不小于999‰
有的則直接打上實際含金量多少。
真金不怕火煉。
把金條或金首飾放在火上燒一會,觀察其變化。由于銥會與空氣中的氧氣結(jié)合發(fā)生氧化反應(yīng),故純度不夠的金條會變灰;而純金經(jīng)過火烤后顏色會紅得發(fā)亮。不過,此法對首飾可能有一定破壞。