家用榨油機的使用者不需要工業(yè)級榨油機繁瑣的儀表盤等，操作越簡單越好。由于家用榨油機的使用一般不是每天都用，所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。榨油機的維護(hù)保養(yǎng)也很重要，下面幾個注意要點，給您提個醒：維修保養(yǎng)1.每工作150小時后應(yīng)檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，源通榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)抽出加注黃油一次，嚴(yán)禁干磨。2.各潤滑部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入，每年需檢查減速箱的機油質(zhì)量一次，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)更換全部機油。3.當(dāng)壓榨量降低，出餅或出油不正常時，應(yīng)將榨螺軸抽出，檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況，磨損零件要及時更換。4.每班工作結(jié)束后，應(yīng)清除機內(nèi)殘餅，擦干凈機器表面灰塵油垢。5.生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時，應(yīng)進(jìn)行一次保養(yǎng)，并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油，放在干燥處。6.每次榨油結(jié)束后，要把螺旋軸解下清洗殘渣，同時用干布和棉簽棒擦洗旋轉(zhuǎn)口，防止堵塞。

大豆榨油機操作的注意事項及加工流程

壓榨大豆時常出的問題：

利用螺旋榨油機榨大豆制油時，不論冷榨或熱榨，由于操作不當(dāng)或油料含水份調(diào)整不宜，都會出現(xiàn)不同的問題。一、壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象，螺旋榨油機，在壓榨油料時，若有少量的跑渣現(xiàn)象，也屬于正常現(xiàn)象(跑渣允許達(dá)5%)。若跑渣量大，則需要進(jìn)行調(diào)整。從油料方面看，油料含水份不當(dāng)，太干或太濕，都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象，油料太濕，條排跑查為片狀，出餅較軟手一握成團狀，流油中有白泡沫。若油料太干，條排跑渣為粉狀，出餅發(fā)白成粉，流油不暢，榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。即條排裝的時候要緊些，后一根條排要用手錘打人，對100型榨油機園排壓緊絲母應(yīng)上緊些。二、壓榨大豆時出現(xiàn)回油現(xiàn)象：即料斗內(nèi)有油存在。對于壓榨大豆，很少出現(xiàn)回油，因為回油是壓榨含油較高的油料時容易產(chǎn)生的現(xiàn)象。條排間隙過?。?即條排上的緊)，應(yīng)用墊子調(diào)整條排間隙，若是100型榨油機，除調(diào)整條排間隙外，還要放松一下壓緊絲母，加大園排流油間隙。

三、出餅不順，或不出餅，也不進(jìn)料：出現(xiàn)不進(jìn)料又不出餅現(xiàn)象，主要是新機初用時，未經(jīng)磨合，使用不當(dāng)所致，(有時料斗堵塞造成撥料螺撥葉子上翻致使不進(jìn)料)，當(dāng)油料含水份不當(dāng)時應(yīng)加以調(diào)整。若不屬于水份的問題，則新機使用時，應(yīng)嚴(yán)格按照說明書操作，應(yīng)緩慢控制進(jìn)料，待機溫升達(dá)80度以上時方可進(jìn)入正常壓榨。