乳化劑是乳液的一種穩(wěn)定劑，也是表面活性劑的一種。乳化劑可以分散在分散質(zhì)的表面，形成薄膜或者是雙電層，可以是分散相帶有電荷，這樣就可以阻止分散相的小液滴互相凝結(jié)，使形成的乳濁液比較穩(wěn)定。如在農(nóng)藥的原藥（固態(tài)）或原油（液態(tài)）中加入一定量的乳化劑，再把它們?nèi)芙庠谟袡C溶劑里，混合均勻后可制成透明液體，叫乳油。常用的乳化劑有肥皂、阿拉伯膠、烷基苯磺酸鈉、硬脂酸鈉鹽、羧酸鹽、硫酸鹽等。 在POP的合成中，一般要用適量的鏈轉(zhuǎn)移劑，聚醚的作用就是在聚合物多元醇分散體系形成期間，使高分子活性鏈發(fā)生鏈轉(zhuǎn)移，控制乙烯基聚合物的分子量，避免交聯(lián)現(xiàn)象的發(fā)生，提高乙烯基聚合物在基礎(chǔ)聚醚中的溶解性，從而可顯著的改善POP體系的分散穩(wěn)定性。鏈轉(zhuǎn)移劑的用量還決定乙烯基聚合物的玻璃化溫度。

當乳化劑濃度較低時，界面上吸附的分子較少，界面膜的強度較差，形成的乳狀液不穩(wěn)定。乳化劑濃度增高至一定程度后，界面膜則由比較緊密排列的定向吸附的分子組成，這樣形成的界面膜強度高，大大提高了乳狀液的穩(wěn)定性。

石蠟乳化劑，特別適用于制備相對蠟含量為1-35%(重量)呈水包油狀態(tài)的石蠟乳化液(對溶融成液態(tài)的石蠟有濕潤、乳化和分散的效果)，后者則應(yīng)用于纖維板、刨花板和紙制品等的防水處理。

1、客戶可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)乳化劑和石蠟的配比，從而得到可以滿足不同需求的石蠟乳液，請先小量實驗之后再進行大批量生產(chǎn)。 2、操作過程中，由于乳液的溫度過高，應(yīng)做好防護，防止等意外發(fā)生。 3、石蠟不同需要的生產(chǎn)工藝可能稍有不同。 包裝和儲運：50千克白塑桶、200千克鐵桶；可按一般化學品運輸；陰涼處存放。

食品乳化劑是指能改善乳化體系中各種構(gòu)成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì)，也稱為表面活性劑。將食品乳化劑 添加于食品后，可顯著降低油水兩相界面張力，使互不相溶的油(疏水性物質(zhì))和水(親水性物質(zhì))形成穩(wěn)定乳濁液的食品添加劑。 乳化劑在食品中的作用還不僅僅是乳化。它們也能夠與蛋白質(zhì)或者碳水化合物作用，改變它們之間的互相連接，從而改善食物的口感。烘培食物中，合理使用乳化劑，可以在其他原料不改變的情況下獲得更好的口感。而一些需要自己沖泡食用的粉末狀食物，比如奶粉或者蛋白粉，適當加入合適的乳化劑可以改善分散性能，使得沖泡更加方便。