巴西棕櫚蠟是從生長于南美洲巴西東北部的棕櫚樹葉上提取的天然植物蠟。 光澤性為巴西棕櫚蠟的一大功能。在糖衣巧克力、粒狀口香糖、營養(yǎng)性食品片劑食品醫(yī)藥品領(lǐng)域中的涂膜上得到廣泛的應(yīng)用，在汽車蠟及地板蠟、皮革上光劑等方面也得到了廣泛的利用。

乳化劑是一種表面活性物質(zhì)，是由親水基和疏水基組成的，它可降低油水界面的張力.目前，常用的乳化劑大多為各種類型的表面活性劑，乳化劑分為陽離子乳化劑、陰離子乳化劑和非離子乳化劑 等 .乳化劑的作用一是吸附在相界面上，降低界 面的張力，從而降低分散體系的界面自由能；二是 吸附在界面上的表面活性劑可形成具有一定強(qiáng)度 的界面膜，對分散相液滴起到保護(hù)作用；三是使分 散的小液滴表面帶有一定的電荷，在顆粒間產(chǎn)生相 互排斥作用，使被分散的小液滴不聚結(jié)，從而保證 乳化液的穩(wěn)定 . 制備巴西棕櫚蠟乳液的關(guān)鍵是降低巴西棕櫚 蠟的內(nèi)聚能，使其分散成微小的液滴，并使其表面 定向吸附乳化劑分子，在蠟水界面形成具有一定機(jī) 械強(qiáng)度、帶電荷的乳化劑單分子界面膜，親油基團(tuán) 朝蠟，極性基團(tuán)朝水，使蠟滴穩(wěn)定分散于水中而不 聚結(jié) .通常情況下，混合使用兩種或兩種以上的乳 化劑制備的乳化液比使用單一乳化劑所得的乳化 液穩(wěn)定 .通過對多種乳化劑的對比實驗發(fā)現(xiàn)，采用 Span80與Tween80復(fù)配的乳化劑所制備的巴西棕 櫚蠟乳液的穩(wěn)定性和分散性.

巴西棕櫚蠟乳液應(yīng)用范圍： 1、水性涂料：耐水、耐粘污、抗劃傷、耐磨、增硬、爽滑手感、高溫防粘連、豐滿度； 2、水性油墨： 防水、增滑、耐磨、防粘連； 3、水性木器漆： 耐水、高溫防粘、抗劃傷、開口性、手感劑； 4、水性上光油： 防水、增滑、防粘連、耐磨、抗擦傷； 5、皮革涂飾劑： 高增光、防水、蠟乳、手感劑； 6、汽車蠟水： 高增光，防水、抗高溫、抗污； 7、地板蠟： 增光、增硬、防水、抗劃傷、耐磨； 8、皮革、家具、陶瓷護(hù)理：上光、養(yǎng)護(hù)、防塵、手感。

備乳化液的基礎(chǔ)知識。 乳液制備方法： 乳液的制備有兩種方法：一是分散法，即在一種液體中將另一種液體粉碎成微粒狀態(tài)（小液滴）制成乳狀液，這種方法在工業(yè)上已被廣泛應(yīng)用；另一種是凝聚法，即把被分散的物質(zhì)的分子溶入一種液體中，再使它聚集達(dá)到所需要的粒子大小，這種方法很少使用。 按照不同的乳化劑的加料方式，乳狀液的制備方法可以分為以下幾種方法： 1.乳化劑在油中法 是將乳化劑加入油相再加入水直接制得W/O型乳狀液。如要制備O/W型乳狀液，則繼續(xù)加水直至發(fā)生轉(zhuǎn)相變型。