餐飲服務許可證，中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品法，中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。

各級餐飲服務監(jiān)管部門要依照食品法的要求和本地餐飲服務監(jiān)管的有關(guān)規(guī)定，依法加強本轄區(qū)餐飲服務許可工作，嚴格按照規(guī)定的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)餐飲服務許可證，做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。

申請條件

1、具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2、具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、具有經(jīng)食品培訓、符合相關(guān)條件的食品管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品的規(guī)章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

根據(jù)類別，不同分類對餐飲前置辦理文書有著不同規(guī)定。

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環(huán)評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環(huán)保部門申請環(huán)境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經(jīng)營活動，按照《食品法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。