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成都茶館經(jīng)營(yíng)服務(wù)認(rèn)證代辦,熱忱服務(wù)與每一位客戶

2021-01-18 04:51:01  429次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

兩廣多稱為茶樓,京津多稱為茶亭,此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等稱謂。不過茶館與茶攤相比,有經(jīng)營(yíng)大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場(chǎng)所,人們?cè)谶@里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場(chǎng)所,是季節(jié)性的、流動(dòng)式的,主要是為過往行人解渴提供方便。

自改革開放后,成都茶館出現(xiàn)了不小的變化,其發(fā)展經(jīng)歷了三次階段性變革:

從上世紀(jì)50年代開始的公私合營(yíng),讓成都茶館的數(shù)量明顯減少,但成都人泡茶館的習(xí)慣并沒有多少改變,茶館中的茶客人數(shù)始終沒有萎縮。

四川的茶館多,且具特色。早晨進(jìn)茶館可一直坐到晚上關(guān)門,照樣沏茶而不增加收費(fèi)。一整天僅收一次的茶費(fèi)。所以茶館成天熱鬧,成了人們休息、娛樂、傳通訊息、進(jìn)行交易的場(chǎng)所,而每個(gè)人的活動(dòng)都是在茶的熱氣、香味中進(jìn)行的。

與其他地域不同的是,廣州茶館多稱為茶樓,樓上茶館樓下賣小吃茶點(diǎn),典型特點(diǎn)是“茶中有飯,飯中有茶”,餐飲結(jié)合。當(dāng)代廣州茶館的雛形是清代的“二厘館”,初的功能是休閑和餐飲,為客人提供歇腳敘談、吃點(diǎn)心的地方。

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