為做好換發(fā)餐飲服務(wù)許可證的工作，國家食品藥品監(jiān)管局專門下發(fā)通知，要求自2009年6月1日起，對餐飲服務(wù)經(jīng)營者申請新發(fā)、變更、延續(xù)、補發(fā)許可證的，各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)嚴格按照食品法的要求，核發(fā)餐飲服務(wù)許可證。

各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要依照食品法的要求和本地餐飲服務(wù)監(jiān)管的有關(guān)規(guī)定，依法加強本轄區(qū)餐飲服務(wù)許可工作，嚴格按照規(guī)定的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)餐飲服務(wù)許可證，做到餐飲服務(wù)許可工作有序開展、依法公正。

各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要依照《食品法》要求和本省（區(qū)、市）餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的有關(guān)規(guī)定，依法加強本轄區(qū)餐飲服務(wù)許可工作，嚴格按本通知要求的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》，做到餐飲服務(wù)許可工作有序開展、依法公正。參考資料：《中華人民共和國食品法》

備注：遞交申請材料之日不一定視為行政許可申請受理之日，只有當(dāng)申請材料齊全并且符合法定形式時，才出具行政許可受理憑證，否則，只出具材料接收憑證。