豬腳飯
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豬腳飯,感覺入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙,達到了落口消融的境界,肘子豐富的膠質(zhì)和蹄筋“筋、骨、肉的的錯綜復雜”體現(xiàn)得淋漓精致,真是大飽口福,果然名不虛傳。
隆江豬腳飯學習內(nèi)容
1.豬腳的選購與處理
2.豬腳加工
3.豬腳的鹵制配方
4.高湯的熬制
5.飄香辣椒油制作
教學優(yōu)勢:(1) 免費提供練習原材料(2) 名廚一對一指導,技術(shù)無保留。(3) 不限制學習時間,包學會為止。(4) 技術(shù)生疏隨時可重學,終生指導。(5) 免費提供開店指導,促成創(chuàng)業(yè)。(6) 一人交費可兩人學習,一次收費。重慶可欣培訓學校更多火爆項目:冰粉涼蝦涼糕培訓、烤魚培訓、重慶小面培?訓、早餐培訓、鹵菜涼菜培訓 羊肉粉培訓、烤全羊培訓 烤鴨培訓 重慶火鍋培訓、重慶干鍋香鍋培訓、海鮮大咖培訓、冒菜培訓、花甲米線培訓 奶茶飲品培訓 西點蛋糕培訓等、幾百種培訓項目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項目!