莆田全自動人造肉機成套設備廠家 新式牛排豆皮機價格
全自動人造肉機采用全不銹鋼包裝,結構由優(yōu)質(zhì)角鐵焊接而成。溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示。配有自動下料器,自動喂粉可以調(diào)速,方便快捷。傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專用減速機,大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性,在減速機內(nèi)部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動循環(huán)水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,衛(wèi)生。加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。
配套機器:榨油機 粉碎機 拌面機(大小型均有) 切絲機(帶兩部調(diào)速機)
全自動人造肉機器、小型人造肉機是一機多用,可通過不同模具筒生產(chǎn)出多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。 生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。
人造肉生產(chǎn)設備性能簡介:
1、外型尺寸長×寬×高=1800×750×1300mm
2、機體重量300公斤
3、配用電力3-4.5千瓦
4、主軸轉(zhuǎn)速60/分鐘
5、三角帶長度B1500—1700
6、加熱方法以遠紅外加熱器加熱,整機耗電每小時5-6千瓦。
7、生產(chǎn)能力75公斤/小時
8、安裝需面積全套機械安裝需用5-7平方為宜,要求地面平整、清潔的水泥地面。
牛排機、人造肉機(豆皮機,雞翅機,豆絲機,豆蝦機,大豆蛋白肉機)采用數(shù)顯溫控裝置,操作簡單,省工省力,以豆粕、豆餅、豆粉、面粉等為原料,通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性,可生產(chǎn)牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等產(chǎn)品,產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。
人造肉機的性能特點:
簡便快捷:自動化操控,性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷、一臺設備只需一人操作,省時省工省力,能輕松快捷地實現(xiàn)多任務易處理的目的。
營養(yǎng)保證:該機能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞,生產(chǎn)出的人造肉營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。
品質(zhì)保證:聚財牌人造肉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,保證了人造肉機的使用質(zhì)量及設備的使用壽命。降低投資成本。
清潔衛(wèi)生:采用符合國家食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)材料制造,有效保證了人造肉機的清潔光亮,便于清洗。