在福田下沙村流行著一個(gè)美麗傳說(shuō)，當(dāng)年乾隆皇帝到南方巡游，時(shí)至中午，饑腸轆轆，這時(shí)鄉(xiāng)間村民給他準(zhǔn)備了一種多種菜肴燉在一起的大雜燴，乾隆一吃，龍顏大悅，當(dāng)場(chǎng)賜御名“百鳥(niǎo)歸巢”，大盆菜便由此流行開(kāi)來(lái)。

現(xiàn)在，深圳福田下沙一帶的村子都還在流傳著吃盆菜這一習(xí)俗。逢年過(guò)節(jié)或大喜日子，每家每戶盆菜是必不可少的菜式。大盤(pán)菜，顧名思義就是用一個(gè)大大的盤(pán)子，將食物都放到里面，和在一起，融匯出一種特有滋味。

豐富的材料一層層疊進(jìn)大盤(pán)之中，較易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的時(shí)候每圍一盤(pán)，一層一層吃下去，汁液交融，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。

深圳賈斯汀餐飲是一家專(zhuān)業(yè)提供酒會(huì)、宴會(huì)、冷餐會(huì)的供應(yīng)商，我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期精心籌備完善，擁有專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生的備餐環(huán)境，大氣的用餐器皿，專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，眾多現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，這些都將是您成功舉辦任何宴會(huì)的較有力的保障！選擇賈斯汀，您就等于選擇了放心！

我們將時(shí)尚的餐飲理念和獨(dú)到的管理技巧運(yùn)用到每一次活動(dòng)當(dāng)中，訓(xùn)練有素的服務(wù)團(tuán)隊(duì)更將全程提供五星級(jí)的服務(wù)，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)致入微，這將保證我們的服務(wù)更加專(zhuān)業(yè)化。