日常膳食中，要提倡葷素搭配、糧菜兼食、糧豆混合、粗糧細作等方法來調(diào)配一日三餐，以提高食物蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化吸收率。濟南潤香居配餐公司是怎樣為學(xué)生做營養(yǎng)配餐的？

(1)膳食中搭配的食物種類越多越好。一日三餐都要提倡食物多樣化，這樣不僅能提高食欲，促進食物在體內(nèi)的消化吸收，而且食物中的氨基酸種類齊全，也能充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用。

(2)食物的種屬越遠越好。應(yīng)該包括魚、肉、蛋、禽、奶、米、豆、菜、果、花，還有菌藻類食物，組合搭配，混合食用。將動物性食物與植物性食物搭配在一起，比單純植物性食物之間搭配組合更有利于提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。