周黑鴨,一想到這三個字,就會讓人有一種口水直流的感覺,那種麻辣中帶著微甜,筋道又爽口的口感,再搭配冰涼的飲料,吃上一口,從心底深處釋放的舒爽,讓人欲霸不能,細細回味,真是太好吃了。
食尚香周黑鴨培訓內(nèi)容
1.周黑鴨肉原材料的購買及實際操作小技巧。
2.周黑鴨肉原材料的清理與正確處理方式的實際操作小技巧。
3.黑鴨腌制調(diào)料的制作方法及冷藏技術應用。
4.周黑鴨調(diào)配技術應用及口感的轉(zhuǎn)換小技巧。
食尚香培訓時間
學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個星期六星期日學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定, 老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,學校不限定學習時間。
周黑鴨項目介紹
周黑鴨品牌已于2016年11月11日,在香港聯(lián)合交易所創(chuàng)業(yè)板上市,其主要經(jīng)營的業(yè)務有鹵鴨、鴨副產(chǎn)物,炸制紅肉、炸制蔬菜、炸制家禽及水產(chǎn)類等食物產(chǎn)品。食尚食周黑鴨培訓班,名廚教師手把手教學,技術功底扎實,確保每位學員學到正宗特色的周黑鴨技術,回去成功開店掙錢。