如今,大家隨處可見,小吃加盟市場上,以面食為食材做的小吃種類繁多,眾多投資者也將眼光全都聚集在它身上,數(shù)不勝數(shù)的人獲得創(chuàng)業(yè)成功。小籠包作為我們早餐經(jīng)常吃的小吃,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,深受食客們的喜愛,在市場上的前景是非常廣闊的,對于想加盟餐飲項目的投資者來說,小籠包項目是一個十分不錯的選擇。南翔小籠是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn),以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。外觀小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。
南翔小籠小吃培訓(xùn)課程
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、南翔小籠原材料,設(shè)備的選擇,采購;
3、南翔小籠皮凍的制作;
4、南翔小籠肉餡的制作;
5、南翔小籠面皮的制作;
6、南翔小籠包的制作;
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
南翔小籠小吃培訓(xùn)優(yōu)勢
小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,皮呈透明,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。南翔小籠包的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化,如初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃,蟹油。逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。更受廣大客戶的喜愛。
南翔小籠小吃教學(xué)模式
按照南翔小籠標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右。
南翔小籠培訓(xùn)哪家口碑好?現(xiàn)在加盟小籠包項目是很有市場前景的,所以想投資餐飲行業(yè)小籠包項目的朋友不要猶豫了,可以放心投資加盟。但是投資創(chuàng)業(yè)是有風(fēng)險的,所以要選擇有實力、有保障的品牌。食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校所教學(xué)的南翔小籠包項目受眾面廣,有龐大的消費人群,人人都能夠消費的起,老人孩子都愛吃,老少皆宜。