餃子，是中國北方傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國河南南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。

跟據(jù)小品雕塑所起的不同作用，可分為紀(jì)念性銅雕小品、主題性銅雕小品、裝飾性銅雕小品和陳列性銅雕小品四種類型。 紀(jì)念性小品雕塑，必須有銅雕小品雕塑，而且必須以雕塑為主，以雕塑的形式來紀(jì)念人與事。紀(jì)念性銅雕小品的重要的特點是它在環(huán)境景觀中處于中心或主導(dǎo)位置，起到控制和統(tǒng)帥全部環(huán)境的作用。所有環(huán)境要素和總平面設(shè)計都要服從雕塑的總立意。紀(jì)念性銅雕小品根據(jù)需要可建造成大型和小型兩種。紀(jì)念性銅雕小品并不一定都是大型的，比較小型的紀(jì)念性銅雕小品更為普通。 主題性小品雕塑是指通過主題性銅雕小品在特定環(huán)境中揭示某些主題。

主題性銅雕小品同環(huán)境有機(jī)結(jié)合，可以充分發(fā)揮景觀雕塑和環(huán)境的特殊作用。這樣可以彌補(bǔ)一般環(huán)境缺乏表意的功能，因為一般環(huán)境無法或不易具體表達(dá)某些思想。主題性銅雕小品重要的是雕塑選題要貼切。一般采用寫實手法。 裝飾性小品雕塑是以裝飾性銅雕小品作為環(huán)境的主要構(gòu)成要素。裝飾性銅雕小品調(diào)整可豐富環(huán)境特色。 陳列性小品雕塑是指以的雕塑作品作為環(huán)境主體的內(nèi)容 小品雕塑的特點：小品雕塑在我們的日常生活中非常的常見，在公園，廣場、小區(qū)運用的都非常的廣泛。