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貴陽(yáng)惠美達(dá)咖啡公司

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貴陽(yáng)奶茶店加盟,價(jià)格實(shí)惠,質(zhì)量保證

2023-06-26 08:47:02  2257次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

奶茶競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度非??臁K?,那些加盟品牌的產(chǎn)品一定要多元化,產(chǎn)品更新能力要強(qiáng),如若不然,這家品牌的能力不一定能滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。不論是奶茶的單品、簡(jiǎn)餐、小吃等都是豐富奶茶店種類的重要因素,也是加盟品牌該提供的便利之一。投資奶茶店如何選擇加盟項(xiàng)目?首先我們加盟是為了什么?賺錢,有保障。賺錢是開店之后的事情,但有保障確實(shí)從加盟就開始的福利。所以,當(dāng)我們?nèi)ミx擇加盟項(xiàng)目的時(shí)候一定看準(zhǔn)加盟項(xiàng)目的品牌影響力。因?yàn)槟滩璧昶放茢?shù)量不斷增多,整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,明確的市場(chǎng)定位及目標(biāo)客戶群對(duì)奶茶品牌打開知名度,占據(jù)消費(fèi)者心智將無比重要。加盟一家品牌影響力大的企業(yè),可以將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到,同時(shí)能夠在開店之前就讓新店擁有大量的潛在消費(fèi)者。

新疆奶茶

新疆各少數(shù)民族酷愛喝奶茶并不是沒有原因的。因?yàn)樵谀羺^(qū)和高寒地區(qū)肉食較多,蔬菜很少,需要奶茶來幫助消化,這是其一;冬季寒冷,夏季干熱,冬季大量飲奶茶可以迅速驅(qū)寒,夏季可以驅(qū)暑解渴,這是其二;其三,牧區(qū)人口稀少,各個(gè)居民點(diǎn)之間距離較遠(yuǎn),外出放牧或辦事,口渴時(shí)不容易找到飲料,離家前喝足奶茶,途中再吃些干糧,可以較長(zhǎng)時(shí)間耐渴耐餓。

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先將磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶燒開后,加入鮮奶,沸時(shí)不斷用勺揚(yáng)茶,直到茶乳充分交融,除去茶葉,加鹽即成。但也有不加鹽的,只將鹽放在身邊,根據(jù)每個(gè)人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家對(duì)它的喜愛都有所不同。

在少數(shù)民族家中喝奶茶有許多講究,客人中年紀(jì)的坐首席,遞茶時(shí)也先遞給他。你喝完碗奶茶,如果還想喝,則把碗放在自己面前或餐布前,主人會(huì)立即接過碗給你盛第二碗;如果不想喝了,則用雙手把碗口捂一下,這表示已喝夠了。如果你不懂規(guī)矩,而老是把碗擺在餐布前,好客的主人就會(huì)一直不斷地為你添奶茶,直到你“求饒”時(shí)為止。當(dāng)然,這只是一個(gè)玩笑,如果您確實(shí)不想再喝時(shí),用手勢(shì)表示,主人也是會(huì)理解的。

適合做奶茶的紅茶中,為的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。

阿薩姆紅茶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的焦糖味,滋味濃郁,并有甘甜余味。

錫蘭紅茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

2、冷飲:將5g茶葉用200ml沸水浸泡12分鐘,將茶水濾進(jìn)裝用25g奶精、21g糖的雪克杯里,攪拌均勻,使糖融化,然后加入冰塊250ml,雪克5、6下即可,成品為400-450ml。(注:批量制作時(shí)茶與沸水的比列為1:40)

烏龍紅茶(烤奶茶)(阿薩姆紅茶)

原料:茶葉5g,沸水400ml,糖16.5g,奶精25g

制作:1、熱飲:將茶葉用沸水泡12分鐘,濾出茶葉,加入奶精和糖,攪拌均勻即可。(批量制作時(shí)茶葉與沸水的比例為1:80)

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