小牛小羊水煎肉帶你解鎖烤肉新姿勢，健康好吃又好玩，所謂水煎肉，并不是用水去煎，而是用秘制的湯汁涮煮，在用銅質(zhì)的煎盤里把多余的汁水蒸發(fā)。全程不加一滴油，只靠水蒸氣和肉本身的油脂來調(diào)味，呈現(xiàn)原汁原味的水煎肉，不僅煎炒涮拌樣樣有，就連順序也是有講究的。

小牛小羊水煎肉特點(diǎn)：

口感更柔軟細(xì)膩

水煎肉所采用的肉質(zhì)均是刨肉機(jī)新鮮刨好的鮮肉，與普通烤肉相比更薄更嫩，適合各個年齡階段的消費(fèi)者，口感細(xì)膩更美味。

不會焦糊更健康

水煎肉是先將新鮮的肉類放入湯汁慢慢熬煮，讓湯汁的美味與章魚很好的鮮味相互融合，待熟之后，將其用制造剪刀剪裁均勻再放到已經(jīng)加熱拱起的銅鍋上煎烤。所以水煎肉不僅味道更美，也不會像普通烤肉一樣焦糊，更加健康營養(yǎng)。

給食客帶來更豪華的視覺味覺雙重享受

水煎肉的重點(diǎn)在于“水煎”的味道，濃郁的肉汁順著鍋底流入槽內(nèi)，使高湯的風(fēng)味更上一層，讓廣大食客得到的不僅是味覺上的享受，更可以看著鮮濃的湯汁肉香裊裊，不經(jīng)意間味蕾大開。

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