全自動豆腐磨漿機(jī) 商用豆腐機(jī)漿渣分離 免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)

銷售熱線：186-5375-9841 聯(lián)系人：甘露

一機(jī)多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進(jìn)行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時，具有自動提示及報警功能。 楊寧富濟(jì)械民機(jī)場

潔凈衛(wèi)生：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

方便快捷：采用自動放漿，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn)，點(diǎn)腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。

保持營養(yǎng)：運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上，能消除大豆對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長

1、外賣配送——無店經(jīng)營，微投高收！

投資購置一臺鑫豐多功能豆腐機(jī)，可以無店面經(jīng)營，無需其他附加成本，直接在家生產(chǎn)各類豆制品、熟食產(chǎn)品，為當(dāng)?shù)氐母鞔箫埖昃茦?、各大機(jī)關(guān)單位食堂、社區(qū)、菜市場、超市等場所終端配送，銷路不斷穩(wěn)定增長，創(chuàng)業(yè)就是這么輕松。

2、菜市場、超市現(xiàn)做現(xiàn)賣——設(shè)點(diǎn)專營，客流穩(wěn)定不愁賺！

有了鑫豐機(jī)械多功能豆腐機(jī)，您可以直接在菜市場、超市現(xiàn)場加工、現(xiàn)場銷售。菜市場、超市里都是周邊社區(qū)的穩(wěn)定客流，豆制品銷量自然不用愁，再也不用辛辛苦苦起早貪黑賺錢輕松。

3、開熟食店——盈利比更高，創(chuàng)收又快又豐厚！

在大型社區(qū)、商場、步行街等人流量高的繁華地段開一家熟食店固定經(jīng)營，獨(dú)霸一方市場，直接吸收海量人群，輻射周邊飯店、社區(qū)、菜市場、超市，競爭優(yōu)勢明顯，綜合效益化。

4、流動經(jīng)營——無店面、無庫存，賺錢輕松不費(fèi)力！

一輛時尚新穎的流動美食車，可以讓你在家做好豆腐，去周邊的社區(qū)、菜市場、超市、飯店等需求量高的地方，生產(chǎn)多少就賣多少，走到哪里錢就賺到哪里，無店面、無庫存，賺錢輕松，利潤翻番！

廠家直銷制作方法

1.將選好的大豆入涼水中浸泡12小時左右，洗凈后上石磨磨成細(xì)漿。

2.將細(xì)漿用豆包布過濾(豆渣另用)，盛入鍋中，加火煮沸后改為小火。

3.徐徐倒入漿水(豆?jié){與漿水的比例為25∶1)，慢慢攪勻，待豆?jié){呈半凝固狀時，停止攪動，令其靜置凝固。約幾分種后，豆?jié){凝結(jié)，舀出表面清汁(又稱膏水)，將凝結(jié)的豆花用豆包布包起，攤放在簸箕內(nèi)，壓上木板，約1小時后，即成嫩豆腐塊。

4.漿水制作：漿水就是做漿水面的發(fā)酵菜水，可以用來點(diǎn)豆腐。當(dāng)?shù)厝硕嘤袧{水。如無效水，可提前制作。將質(zhì)地較硬的芹菜洗凈，入沸水中燙蔫，撈出后放在干凈、無油的盆內(nèi)，再加溫開水，加蓋后放在溫暖的地方，二三天后即成酸香的漿水，即可用來點(diǎn)豆腐。如要多次使用，可隨用隨加入適量的溫開水或煮過面條的面湯，并更換芹菜，以換菜養(yǎng)水。

5.將豆渣加水，過濾出稀豆?jié){；將稀豆?jié){和膏水放鍋內(nèi)，加入適量大米，煮成粥。將做好的嫩豆腐切成小片，放入粥內(nèi)，即為味美清香的豆腐粥。食時，盛入碗中，撒上焯過的菜碼，咸菜末，淋上辣椒油，就成了酸、辣、鮮、香、爽的菜豆腐粥。菜豆腐亦可做成其它菜食用。

產(chǎn)品特點(diǎn) 質(zhì)地極嫩，酸甜清香，別有風(fēng)味。