缽仔糕的做法缽仔糕加盟開店指導(dǎo)缽仔糕技術(shù)培訓(xùn)找成都蜀名廚小吃培訓(xùn)---服務(wù)熱線:17311226927 公司主頁:/
缽仔糕是廣東地區(qū)漢族糕點小吃。主料是粘米粉和澄面,??味甜。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。
老式缽仔糕在以前比較多,現(xiàn)在多見的是水晶缽仔糕。從香港流行起來的一種小甜點,是臺灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細(xì)膩嫩滑,質(zhì)爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙!且有多種風(fēng)味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、蘋果味、椰絲、新鮮菠蘿等等幾十中上至百種口味,是中小投資者的理想之選,尤其適合于學(xué)校周邊、公園、超市入口處、繁華鬧市等地段銷售,這類產(chǎn)品的賣點是它用古色古香的砂陶小碗,里面的糕體晶瑩透亮。
??缽仔榚培訓(xùn)內(nèi)容
??1.原材料的購買
??2.制作流程及工具使用
??3.操作配方技術(shù)傳授
??4.榚點制作的操作技巧
??缽仔糕投資利潤分析
??水晶缽仔糕不僅投資小,而且利潤合理,見效快,非常適合中小投資者和中低收入者及一些檔鋪兼營投資。一個水晶缽仔糕的成本為0.1元左右,按市場價售價0.5元來算,毛利為0.4元/個,如在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的市中心、步行街、購物廣場等人流密集處可售1元/個。
??利潤驚人一般一籠可以做80碗水晶缽仔糕,每次可以做5籠每十五分鐘左右可以做出成品,如生意好,可用猛火灶蒸制,對現(xiàn)有加盟商進(jìn)行統(tǒng)計,平均日銷售在1000-2000碗左右,日獲利400—600多元。
??缽仔糕投資優(yōu)勢:
??投資小、經(jīng)營方式靈活:水晶缽仔糕3-5平方米店面就可以經(jīng)營,占地面積小,店面租金低,也可以擺攤經(jīng)營,一個裝修精美的小推車或者三輪車就可以銷售。投資小開業(yè)快,當(dāng)月即可收回全部投資。
??操作簡單,設(shè)備簡單,易操作,在技術(shù)的關(guān)鍵在于配方上,原材料當(dāng)?shù)鼐少忼R,我們有很的配量說明,幾種配料怎么配,配多少量,一看就明白。生產(chǎn)無需機(jī)械設(shè)備,全手工操作,投資較小,是中小投資者的理想之選。
我們不僅教技術(shù),還教經(jīng)營,教管理。學(xué)習(xí)的話,所學(xué)的項目1人學(xué)費(fèi)可2人一起學(xué)習(xí),并且都能上手操作。不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止?。簽署正規(guī)合同,終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。免費(fèi)指導(dǎo)開店!
蜀名廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校是簽訂正規(guī)合同一式兩份,店面選址、裝修,設(shè)施設(shè)備、原材料采購等問題都可以給予幫助,開店后期遇到技術(shù)上問題都可以回來免費(fèi)復(fù)習(xí),讓您無后顧之憂。歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù),讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想,我們會給您的服務(wù)專業(yè)的技術(shù),服務(wù)好您就是我們的宗旨!
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咨詢?nèi)耍?/span>唐老師 (微信同號) 17311226927公司電話: 028-86699278
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