各企業(yè)及有關(guān)人員：
根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國(guó)家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)并重的人才結(jié)構(gòu)。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證須持有兩名以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證，食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國(guó)家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員須持證上崗。為此：國(guó)家職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地特舉辦“農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)資格考前培訓(xùn)班”。具體安排如下：
一、鑒定對(duì)象：
企業(yè)主管食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、化妝品企業(yè)和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類醫(yī)療器械、食品和化妝品的成分、添加劑、殘留、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類食品、精細(xì)化工、化學(xué)、生物專業(yè)院校的學(xué)生。
二、鑒定學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.食品檢驗(yàn)感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)化學(xué)基礎(chǔ)；3.常規(guī)溶液配制和理化檢測(cè)操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)；9.微生物檢驗(yàn)技術(shù)；10.食品法規(guī)知識(shí)。
三、職業(yè)資格報(bào)名條件：
高級(jí)：（具備以下條件之一者）（“工作”指連續(xù)從事本職工作）
(1)相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)，取得中級(jí)工，累積從事工作滿2年。
(2)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證的中專、高技、大專應(yīng)屆畢業(yè)生。
中級(jí)：（具備以下條件之一者）（“工作”指連續(xù)從事本職工作）
(1)非本專業(yè)專科以上學(xué)歷在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上者
(2)取得本職業(yè)初級(jí)證后，累計(jì)從事相關(guān)工作4年以上
(3)中等職業(yè)學(xué)校對(duì)口專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)證或已畢業(yè)學(xué)生
(4)高等院校二年級(jí)或技校5年制高職班三年級(jí)對(duì)口專業(yè)學(xué)生
初級(jí)：（具備以下條件之一者）（“工作”指連續(xù)從事本職工作）
（1）經(jīng)正規(guī)初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)，年齡需滿18周歲以上
四、鑒定方式：
考核鑒定分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由圣問(wèn)技術(shù)技能培訓(xùn)中心頒發(fā)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員崗位培訓(xùn)合格證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢，該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。如需參加國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證統(tǒng)考，由行業(yè)鑒定中心統(tǒng)一安排考核時(shí)間，在4月、9月參加全國(guó)統(tǒng)考。各省報(bào)考時(shí)間出來(lái)后本單位統(tǒng)一組織報(bào)名事宜。
五、培訓(xùn)考核收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
報(bào)考食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能培訓(xùn)證書(shū)費(fèi)用：初級(jí)1800元/人、中級(jí)2000元/人、高級(jí)2200元/人；
六、培訓(xùn)安排：
各開(kāi)班詳細(xì)上課地址和交通乘坐方式安排于開(kāi)課前一周統(tǒng)一下發(fā)通知給各位報(bào)名學(xué)員郵箱，另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程組織內(nèi)訓(xùn)課程送教上門(mén)。學(xué)生團(tuán)體報(bào)考人員20人以上可以組織學(xué)校在舉辦。
七、培訓(xùn)地點(diǎn)、時(shí)間：
全國(guó)各地每月循環(huán)開(kāi)班，考試時(shí)間安排于培訓(xùn)班后 ，更多開(kāi)課安排請(qǐng)聯(lián)系文先生查詢。具體開(kāi)班時(shí)間由本中心統(tǒng)一安排。