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劉科元西點蛋糕咖啡烘焙學院

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劉科元西點蛋糕咖啡烘焙學院

2020-08-01 11:35:51  477次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

培根吐司撻

主料

方形吐司六片、培根兩片

調料

丘比沙拉醬(原味)、黃油、番茄醬、黑胡椒

做法

1.吐司切片,稍微厚一點;

2.用兩個蛋撻模把吐司片壓實,倒扣之后就能刻出一個吐司撻皮;

3.把吐司撻皮取下來,給蛋撻模上抹上軟化的黃油);

4.把吐司撻皮再次放到抹好黃油的蛋撻模上,抹上少許丘比沙拉醬;

5.把吐司邊角切塊之后放到吐司撻上,烤箱預熱180度烤制5分鐘;

6.放上切好的培根,撒上少許黑胡椒碎,烤箱預熱180度,上層8分鐘烤到培根焦黃變色即可;

7.出爐的時候擠上沙拉醬和番茄醬即可食用

劉科元

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