硬度是顆粒飼料品質(zhì)檢測(cè)的重要指標(biāo)，顆粒飼料的硬度不僅影響粉化率和耐久指數(shù)，還影響適口性。適口性決定飼料被動(dòng)物接收的程度，與采食量密切相關(guān)，關(guān)系著動(dòng)物的生長(zhǎng)。就像人吃飯一樣，太硬、太軟的米飯都會(huì)讓人很沒有胃口。同理，要想動(dòng)物有一個(gè)好的采食量，健康的生長(zhǎng)就需要為動(dòng)物挑選合適硬度的飼料。可根據(jù)動(dòng)物的需要，利用飼料硬度計(jì)檢測(cè)顆粒飼料硬度。

飼料的物理性能涉及飼料生產(chǎn)、貯運(yùn)以及飼喂效果等多方面的質(zhì)量問題，因而利用谷物硬度計(jì)對(duì)飼料的硬度指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定成了一項(xiàng)重要工作。然而國(guó)內(nèi)許多廠家對(duì)此并沒有給予應(yīng)有的重視，既沒有專業(yè)的測(cè)定人員，也沒有必要的測(cè)試設(shè)備，往往憑飼料外觀及直感作出粗略估計(jì)。硬度是飼料顆粒強(qiáng)度方面的指標(biāo)，同時(shí)它對(duì)動(dòng)物采食和消化有一定影響，一般采用硬度作為飼料顆粒的硬度指標(biāo)。同樣，儀器在操作性能方面也做了不少改進(jìn)，只需將顆粒飼料徑向放在夾具上，持續(xù)按下工作按鈕，通過絲杠使彈簧的張力逐漸增大直至將顆粒飼料壓斷，顆粒被壓斷時(shí)的壓力可以通過傳感器傳給單片機(jī)，單片機(jī)換算后顯示其硬度值，這就 是該顆粒的硬度，單位kg。從飼料顆粒樣本中，隨機(jī)取出10個(gè)顆粒，按上述方法進(jìn)行測(cè)定，硬度值的平均值即為該樣本的顆粒硬度，如果覺得一次測(cè)定不夠準(zhǔn)確的話，還可以進(jìn)行第二次操作，終取平均值即可。

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