18岁禁看视频免费,wwwxxxx在,欧美午夜福利影片,日本护士xxxx

郴州湘南食為天餐飲服務(wù)管理中心

主營(yíng):郴州餐飲服務(wù),郴州小吃培訓(xùn),郴州早餐加盟

免費(fèi)店鋪在線升級(jí)

聯(lián)系方式
  • 公司: 郴州湘南食為天餐飲服務(wù)管理中心
  • 地址: 郴州市蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)
  • 聯(lián)系: 周老師
  • 手機(jī): 15307359351
  • 一鍵開(kāi)店

郴州桂東油條技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

2020-07-29 02:50:44  639次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

課程簡(jiǎn)介

油條是一種長(zhǎng)條形的油炸食品,口感松脆有韌勁,是中國(guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。多味滋無(wú)礬油條是一種油條的新技術(shù)配方,炸好的油條,成品外酥里嫩,健康美味。

課程內(nèi)容

1:面團(tuán)制作

步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、雞蛋、無(wú)鋁膨松劑等食材制作無(wú)礬油條面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識(shí)。

2:切條

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握拉條、切片、疊片、拉長(zhǎng)等知識(shí)。

3:炸油條

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)炸油條整個(gè)過(guò)程。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識(shí)。

油條的培訓(xùn)課程:

1、油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2、油條所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;

3、油條的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4、油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

5、油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道。

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;

油條介紹:

油條,是一種古老的漢族面食口感松脆有韌勁,中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。油條,原來(lái)叫“油炸檜”這種傳統(tǒng)的早餐小吃,相傳南宋高宗紹興十一年,秦檜一伙賣國(guó)賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對(duì)此無(wú)不義憤填膺。當(dāng)時(shí)在臨安風(fēng)波亭附近有兩個(gè)賣早點(diǎn)的飲食攤販,各自抓起面團(tuán),分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個(gè)面人,絞在一起放入油鍋里炸,并稱之為“油炸檜”。一時(shí),買吃早點(diǎn)的群眾心領(lǐng)神會(huì)地喊起來(lái):“吃油炸檜!吃油炸檜!”

為了發(fā)泄心中憤恨,于是人們爭(zhēng)相仿效。從此,各地熟食攤上就出現(xiàn)了油條這一食品。

詳情電話咨詢

網(wǎng)友評(píng)論
0條評(píng)論 0人參與
最新評(píng)論
  • 暫無(wú)評(píng)論,沙發(fā)等著你!
百業(yè)店鋪 更多 >

特別提醒:本頁(yè)面所展現(xiàn)的公司、產(chǎn)品及其它相關(guān)信息,均由用戶自行發(fā)布。
購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品時(shí)務(wù)必先行確認(rèn)商家資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量以及比較產(chǎn)品價(jià)格,慎重作出個(gè)人的獨(dú)立判斷,謹(jǐn)防欺詐行為。

回到頂部