隨著超市的發(fā)展,生鮮在超市運營中占有越來越重要的作用,水產(chǎn)一直是生鮮運營中的一個難題,利潤低,費用大,死亡率高,損耗大,許多超市都處于虧損狀態(tài),而作為一個品項又不得不銷售。水產(chǎn)暫養(yǎng)池作為超市一種非常重要的配套設(shè)施之一,促進(jìn)銷量,降低損耗,操作簡便。
1.生態(tài)凈化,可高密度養(yǎng)殖,是普通水產(chǎn)暫養(yǎng)殖量的2-3倍;
2.專利技術(shù),節(jié)約能源,省水省電,可長時間不換水,恒溫設(shè)備免去了頻繁將常溫水升、降至目標(biāo)溫度的過程;
3.外形美觀,刺激消費者的購買欲望,提高銷量;
4.提高水產(chǎn)的存活率,降低損耗;
5.減少操作人員的工作量,無需經(jīng)常清洗過濾設(shè);
6.性能穩(wěn)定,故障率低。
在裝設(shè)酒店海鮮池前,要檢查海鮮池是否漏水,為避免弄濕房間和地毯,在室外進(jìn)行。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象,要及時用矽膠補貼(矽膠具揮發(fā)性,對人體有害,不宜在室內(nèi)使用)。滲漏之處補好后,用鹽水洗去多余的矽膠,并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍,后用清潔水沖干凈。
一般來說海鮮池是不需要燈光照明的,但如果需要既作觀賞又做養(yǎng)殖的海鮮池,那么燈光的選擇就成為必然了,海鮮池中燈光的選擇也是要講一定科學(xué)的,在理想的設(shè)備中,燈光應(yīng)出自自然,并且能夠增加海鮮池的色彩和外觀,但強度必需要以適合海鮮的養(yǎng)殖為宜,要想達(dá)到這一平衡,必需要事先對海鮮池進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計。