疫情過(guò)后，這半年來(lái)，有不少小微店黯然離場(chǎng)，一些有創(chuàng)業(yè)想法的新手都不敢輕易創(chuàng)業(yè)、忐忑焦慮。眾人皆是如此，有除不盡的創(chuàng)業(yè)阻礙，看不到確定美好的未來(lái)。茶飲行業(yè)，暗流洶涌。換一個(gè)角度看問(wèn)題，你會(huì)發(fā)現(xiàn)租金下降，消費(fèi)需求發(fā)生細(xì)微變化后，其實(shí)各個(gè)品牌都在悄悄地逆市擴(kuò)張。

從天眼查上的數(shù)據(jù)顯示，2020年過(guò)半，中國(guó)有近46萬(wàn)家公司倒閉。不少大牌和企業(yè)受到?jīng)_擊后，已經(jīng)沒(méi)辦法撐完這個(gè)夏天。為什么茶飲品牌能夠快反彈，并在在市場(chǎng)中取得讓人羨慕的成績(jī)呢？

首先是新茶飲本身的吸引力、誘惑力足夠大，從疫情期間用戶對(duì)各種飲食的渴望度上來(lái)說(shuō)，奶茶僅次于火鍋排第二名。再加上網(wǎng)上各種自制奶茶話題炒作，新茶飲的熱度一直都在，市場(chǎng)恢復(fù)后，用戶的消費(fèi)也多是從這類商品開始恢復(fù)。

其次，因?yàn)樾虏栾嫷氖鼙娨阅贻p群體為主，這部分人的經(jīng)濟(jì)壓力和消費(fèi)選擇上的改變比較微小，雖然部分人變得更加注重健康飲食，但“沒(méi)心沒(méi)肺”的嗨皮還是大多數(shù)少男少女的生活方式。處在輕社交場(chǎng)景下的新式茶飲，更容易在這場(chǎng)“天災(zāi)”中存活下來(lái)，繼而迎來(lái)市場(chǎng)的恢復(fù)。

從目前的趨勢(shì)來(lái)看，2020年奶茶店的下半場(chǎng)或?qū)⒊蔀橐粋€(gè)專業(yè)品牌和非專業(yè)品牌分化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，有產(chǎn)品底蘊(yùn)、有營(yíng)銷實(shí)力的品牌越來(lái)越強(qiáng)，一些不懂產(chǎn)品和營(yíng)銷的奶茶店和品牌會(huì)變得越來(lái)越吃力。

市場(chǎng)重新洗牌，競(jìng)爭(zhēng)在萎縮，品牌們趁機(jī)拿下了的位置。但是新手們，往往都是追漲不敢追，后錯(cuò)失了機(jī)會(huì)。其實(shí)，這是新手創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)，但又有多少人敢邁出這一步呢？

有人馬前失蹄，瞻前顧后落下乘；也有人春風(fēng)得意，泰然自若赴前程。