俗話說桂林山水甲天下,那么桂林有名的特色小吃美食是什么呢?當然是桂林米粉啦,產生于秦代,以獨特的風味遠近聞名,其特點細嫩潔白、爽口軟滑,吃法多樣,桂林米粉的精華在于鹵水,主要是以豬肉、牛肉、香料等秘制而成,營美豐富的鹵水與米粉進行攪拌結合,加以油炸花生、蔥花、辣椒,那味道真是好吃極了,讓人食得掉,忘不掉。那么,好吃的桂林米粉哪里學,廣州食香尚培訓技術怎么樣?讓我們一起來了解下吧!
桂林米粉培訓內容
1、 桂林米粉鹵水配方及制作技術 ;
2、 高湯的熬制技巧及保存;
3、 各口味桂林米粉制作流程;
4、 桂林米粉各種配菜的制作及要點;
5、 各種調料的采購信息;
6、 為開店學員提供市場調查,店面選址,裝修,經營技巧。
食尚香學習方式
按照桂林米粉標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食尚香培訓優(yōu)勢
1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品;
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應求;來學校學習服務終生。