成都老友粉培訓(xùn)簡(jiǎn)介

老友粉是廣西一帶的傳統(tǒng)小吃，07年入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這種粉可以說(shuō)非常接地氣，沒(méi)有階層分化的小吃。老友粉來(lái)歷起源有好幾個(gè)，一說(shuō)是一個(gè)老板因?yàn)橐粋€(gè)朋友生病非常掛念，所以就發(fā)明了這道美食給老友吃，這道小吃名字就這么來(lái)了。還有說(shuō)是明末子賢公用老友粉招待南明君臣，治好了他們水土不服的毛病。老友粉吃著酸酸辣辣，非常開(kāi)胃，既適合冬季吃，也適合夏季吃，受到無(wú)數(shù)食客的歡迎。

食尚香老友粉成都餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

1、老友粉技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解老友粉技術(shù)。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

5、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

成都老友粉培訓(xùn)時(shí)間

根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常3-5天可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

成都老友粉培訓(xùn)方式

按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!

食尚香老友粉成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)

1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!

3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!

4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!

5：收費(fèi)透明，絕無(wú)第二次收費(fèi)!