成都錫紙花甲粉培訓(xùn)簡(jiǎn)介
錫紙花甲粉是街邊比較有名的小吃,又叫開心花甲粉,廣州人將花蛤叫做花甲,這種粉做法非常靈活,可以根據(jù)各地人的口味進(jìn)行調(diào)整,適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖?。錫紙花甲粉大體做法就是,將新鮮的花甲同蔥、姜、蒜、油、鹽、醬、粉絲等材料放入錫紙密封,再放入烤箱中加熱就行了。這種粉條口感非常鮮美,粉絲也非常Q彈,集合了鮮、辣、麻等味道,且有較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能,能降低膽固醇、滋陰益精等功效,備受各地食客的喜愛。
食尚香錫紙花甲粉成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、錫紙花甲粉技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解錫紙花甲粉技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
成都錫紙花甲粉培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),通常2-4天可學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)為止。
成都錫紙花甲粉培訓(xùn)方式
按照材料配方一對(duì)一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!
食尚香錫紙花甲粉成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3:高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!
5:收費(fèi)透明,絕無第二次收費(fèi)!