成都杭幫面培訓(xùn)簡(jiǎn)介

杭幫面是浙江杭州一帶的傳統(tǒng)面食的統(tǒng)稱，這種面以口味清淡為主，味道以咸為主，帶點(diǎn)甜味。作為江浙一帶傳統(tǒng)美食的代表之一，過去面對(duì)的是當(dāng)?shù)氐氖晨?，但如今已?jīng)推廣到全國(guó)食客，乃至全世界。杭幫面里比較有名的有片川、腰花、牛肉絲、豬肝、魚香肉絲等品種，制作工藝講究，面湯要清亮，且反復(fù)熬煮，澆頭要嚴(yán)格按比例配方，這樣做出來的面條好吃勁道，營(yíng)養(yǎng)均衡，深受各地食客的喜愛與歡迎。

食尚香杭幫面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1、杭幫面技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心面食工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解杭幫面技術(shù)。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

成都杭幫面培訓(xùn)時(shí)間

根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常5-7天可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

成都杭幫面培訓(xùn)方式

按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!

食尚香杭幫面成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!

3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!

4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!

5：收費(fèi)透明，絕無第二次收費(fèi)!