成都鐵鍋燜面培訓(xùn)介紹
鐵鍋燜面是山西內(nèi)蒙一帶的特色小吃,起源于宋朝,這種面不同于一般的面,它不用煮,用燜的做法有別于大多數(shù)面食。先將扁豆、肉絲等放鍋油燜,等七分熟后再將蒸好的面條放鍋翻炒,直至水分蒸干后即可裝盤食用。
食尚香鐵鍋燜面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、鐵鍋燜面技術(shù)詳解,包括原料的選購、不同口味、配制等。
2、專業(yè)老師一對一的實(shí)操示范,講解鐵鍋燜面技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都鐵鍋燜面培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時間,包教包會,通常2-3天可學(xué)會。
成都鐵鍋燜面培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實(shí)踐、學(xué)會為止!
食尚香鐵鍋燜面成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個人來學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!
5:定點(diǎn)扶貧小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,享受補(bǔ)貼,食宿全免!
6:下崗工人,特困殘疾人,退伍軍人再優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之三十!