面制品增白酶價格 面制品增白酶用途 面制品增白酶添加量 面制品增白酶效果 面制品增白酶廠家 面制品增白酶怎么增白 請與河南?艾倫生物科技有限公司?聯(lián)系。
主要針對面制品增白而開發(fā)的一款新產品。優(yōu)選更加優(yōu)良的菌種,采用發(fā)酵工藝,后噴霧干燥出來的產品為精細粉末,能很好混合于面粉中。經大量應用試驗證明,本產品對南北方饅頭、面條、面包心有顯著的增白效果;對面包急漲力有明顯提高。
產品特點:1、 應用于北方饅頭:顯著提高表皮白度和亮度,但對結構有一定破壞;
2、 應用于南方饅頭:改善。明顯增白表皮,增大體積,改善結構;
3、 應用于面條:提高白度。
4、 應用于面包:提高入爐急脹性能,特別是對壓面法有明顯提高;對面包心有顯著增白效果。
用量:0.1-0.3克/100公斤面粉(具體用量可隨面粉品質和加工工藝的不同調節(jié))。
包裝規(guī)格:鋁箔袋包裝,500g/袋,1000g/袋,25kg/袋裝;或根據(jù)用戶要求進行包裝。