全自動包子機商用包子餡餅一體機小型包子機包子饅頭一體機

包子機 小型商用包子機自動拍餅機豆沙包機器灌湯包機

注意事項

1.本產(chǎn)品應(yīng)放在空氣流通的地方使用，嚴(yán)謹放在室內(nèi)使用，以免造成嚴(yán)重事故，每一次用完之后為了請一定要關(guān)氣！

2.每次使用須檢查各氣源接頭有無漏氣，如有漏氣現(xiàn)象應(yīng)該停機維修好才能再次使用。

3.使用中，切勿離開，外出或就寢。使用完后一定要關(guān)好炊具的開關(guān)和燃氣總開關(guān)。

4.蒸爐每次用完后應(yīng)該沖洗水箱內(nèi) 火管外的雜垢，保持清潔。因為雜垢和油漬很容易造成火管燒穿（漏水）。

5.禁止倒放，側(cè)放液化氣瓶使用。

6.天氣冷或時間使用禁用熱水浸泡液化氣瓶。

產(chǎn)品介紹

1：包子機出面系統(tǒng):該機采用全新刻模成型原理，制品一次成型，外形大小一致。包子機出面系統(tǒng)采用斜臥式出面系統(tǒng)，出面更加均勻，面柱成型短，無需導(dǎo)面輪，導(dǎo)面碗，直接成型,可以省去人工刷油的煩惱。徹底解決了現(xiàn)在市面上所有包子機不適合做軟面的問題。

2：包子機出餡系統(tǒng):也采用光滑的不銹鋼絞龍，出餡速度快，阻力小，不會出現(xiàn)漏餡的現(xiàn)貨，做出的包子制品飽滿美觀

3；采用三調(diào)速控制，包子大小只需擰動旋鈕即可調(diào)節(jié)，整機采用304不銹鋼及食品級材料，可完全通過QS認證。

4：體積小，設(shè)計結(jié)構(gòu)、高度合理，雙不勻速絞龍設(shè)計降低了面筋的傷害，更適合做發(fā)面包子的效果。

5；改進凸輪使包子完全不粘連、達到99％以上的成品率。

6； 產(chǎn)品多樣化、可生產(chǎn)、包子、圓頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米包餡食品等各種包餡食品

性能特點：

1.新型多功能包子機專用機頭，改進型機頭，進口雙變頻，性能更穩(wěn)定。

2.先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，做到不傷面，保證包子質(zhì)感。給

餡更加流暢、均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果。

3.包子成型后，經(jīng)輸送帶輸送，大大減少制品掉落時，損壞或變型的情況。

4.按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均

勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超

過手工制作的產(chǎn)品。

5.采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如作。

6.自動化程度高，定量準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意

可調(diào)，一人、兩人均可操作。

7.產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)包子、光頭包、圓饅頭、小籠包等各種包餡食品。

8.機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

9.結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維

修及拆裝清洗方便。

10.包子機工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，的低投入、高收效、

節(jié)省投資 。

包子機和面方法：

普通面粉：100斤，水：45-50斤，酵母：150克，膨松劑：600克，泡打粉：300克

面和好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。

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