四川人、重慶人都是以辣為主，其中重慶代表的就是重慶小面了，可謂家喻戶曉，外出打工的重慶人回到家鄉(xiāng)不吃火鍋，也要先吃一碗重慶小面來解思鄉(xiāng)之饞，重慶小面別稱切面或杠子面，是根據(jù)我國手工面條三大傳統(tǒng)技法壓、拉、切研制制作而成的特色面，麻辣鮮香、面條筋道有味，搭配各種各樣的澆頭，讓你吃不夠帶著走，是當?shù)乇容^聞名的特色風味面食，深受廣大食客們的喜歡，那么，重慶小面培訓需要多少費用，哪里學?讓我們一起了解下吧!

食尚香重慶小面培訓內(nèi)容

1、重慶小面基礎(chǔ)種類、原料、配方、采購等的系統(tǒng)講述;

2、重慶小面食材加工，手法講解，設(shè)備操作等;

3、重慶小面專用輔料、佐料制作技術(shù);

4、開店步驟詳解，包含門店選址、人員配備、原物料采購等。

5、成本預算，包括門店裝修介紹標準，設(shè)備采購等。

6、專業(yè)老師傅手把手指導，及時指正學員;

食尚香培訓時間

不限定培訓時間,包教包會,學會為止，通常3-5天左右，視個人情況而定。

食尚香培訓方式

1、專業(yè)師傅現(xiàn)場培訓操作，學員在旁學習與觀摩;2、學員根據(jù)所學流程制作成品，師傅從旁輔導;3、學員單獨完成成品制作，制作完成，由師傅點評并給出指正建議;4、后期學員獨立思考，師傅指導，熟透操作過程，形成自己的制作風格;

食尚香培訓優(yōu)勢

1、我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品;

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學;

3、學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè);

4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學，隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質(zhì)教學;特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應求;來學校學習服務終生。