我是重慶頂正餐飲餐飲培訓(xùn)學(xué)校的方老師我的電話是:19122384670微信同電話地址是:重慶市江北區(qū)華新街建新南路18號(hào)附44號(hào),輕軌3號(hào)線到華新街下,從2號(hào)出口出來(lái)往左手邊走兩分鐘,看到一個(gè)好彩購(gòu)超市,往超市入口進(jìn)來(lái)就可以看到我們的學(xué)校了
缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)小吃,起源于樂(lè)山,屬于川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史,是以陶器盛放配以麻辣為主的作料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌而成,有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色,吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞,變具風(fēng)格,1990年獲成都市個(gè)體名小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)小吃。比較出名的如;缽客藤椒缽缽雞,祥和祥缽缽雞,缽缽雞一聽其名,就覺(jué)得很新奇,缽缽雞就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的作料,菜品在特珠姝加工后用簽串制,晾冷侵于各種口味的作料中,食用時(shí)自取自食,出味道悠長(zhǎng)外更添情趣。我們是正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu):我們是由上海市勞動(dòng)主管部門審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì),現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿選擇報(bào) 名,自主選擇培訓(xùn)。
有強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì):我們頂正小吃培訓(xùn)有一支負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊(duì),設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目推廣團(tuán)隊(duì),學(xué)員接待部, 創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),后期服務(wù)團(tuán)隊(duì),三十多名擁有高級(jí)資格證書的培訓(xùn)老師,來(lái)自五湖四海,他們通過(guò)十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了一套,實(shí)用, 易學(xué)的教學(xué)模式,采用小班一對(duì)一教學(xué),理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作教學(xué)為主,4分之1上理論課,4分之3時(shí)間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐,包教 包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間(絕不會(huì)另外收費(fèi))。
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