一般不開封的優(yōu)質酒能貯存5至10年的時間,因為酯類物質的酯化反應到了一定時間會趨向平衡出現(xiàn)停止狀態(tài),繼續(xù)貯存,會使酒精濃度減少,酒味就會變淡。而對于開封后的酒,要格外白存才好,因為酒水和空氣接觸,就會開始起反應,如果應及時封緊瓶口后放入低溫處保存,可以保存7天左右的時間;如果保存不當,酒精長時間揮發(fā),就會失去原有的口感。
整體密封:
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
整體密封注意事項:
1、保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。
2、不要放在臥室、廚房、陽臺。
3、有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。
從飄帶說起,很多茅臺的宣傳圖案都是兩條飄帶分開,其實所有的茅臺在出廠的的時候,兩條飄帶都是并攏的,上下重疊,下面的飄帶還有包裝車間的代碼數(shù)字。飄帶的位置很簡單,兩條飄帶長度基本一樣,自然下垂至“茅”字的位置。
一些朋友喜歡不開酒盒存放白酒,為的是不破壞酒款的完整性,但某些白酒在出廠時,由于品控環(huán)節(jié)不過硬,很容易導致瓶口密封不嚴的情況。這時如果您打開酒盒時聞到酒氣,或者感覺酒盒里潮濕感較重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都說明酒瓶已經(jīng)跑酒。