鍋貼餃?zhǔn)巧綎|、武漢、河南一帶的漢族傳統(tǒng)小吃,這種小吃據(jù)說還與宋太祖有關(guān),因?yàn)榛侍笮聠识栾埐凰?,碰巧遇到御膳房將剩余沒吃完的餃子煎著吃,一嘗覺得好吃就得名鍋貼餃。鍋貼餃制作簡(jiǎn)單,外表精巧金黃、味道鮮美、皮脆餡鮮,多以豬肉為餡,也可以應(yīng)季蔬菜拌入餡中,滿足食客更多選擇,這種小吃非常好吃,讓人流口水,備受各地消費(fèi)者喜愛。
食尚香鍋貼餃餐飲培訓(xùn)內(nèi)容
1、鍋貼餃技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解鍋貼餃技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
鍋貼餃培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),通常3-5天可學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)為止。
鍋貼餃培訓(xùn)方式
按照材料配方一對(duì)一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!
食尚香鍋貼餃小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3:高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!