上海生煎包皮薄不破又不焦，皮香肉嫩，其在上海已有上百年歷史，早期為有名的是“大壺春生煎”，目前在上海、浙江、廣東等地區(qū)為火爆，不少外國友人都慕名而來，那么上海生煎包怎么學(xué)，食尚香秘方無保留，讓我們一起來了解下吧!

食尚香上海生煎包種類

各種口味上海生煎包的制作學(xué)習(xí)，秘方無保留教給學(xué)員

食尚香上海生煎包培訓(xùn)內(nèi)容

1、生煎包核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料，肉餡制作配方資料，皮凍技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己可獨立開店);

2、生煎包煎法時間，食尚香美味秘籍：底酥，皮薄，肉香，一口咬上去，肉汁裹著肉香，油香，蔥香等噴香而出。

食尚香生煎包培訓(xùn)時間

學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個星期六星期日學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定， 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時間。

上海生煎包怎么學(xué)，食尚香秘方無保留!你學(xué)會了嗎?

食尚香學(xué)校擁有一批教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師隊伍，并且會定期特邀行業(yè)大師來校進行交流，讓學(xué)員在校便能了解當(dāng)今小吃餐飲行業(yè)的動態(tài)。學(xué)校采用理論與實操相結(jié)合的教學(xué)方式，90%以上的實操授課，老師手把手教學(xué)，能及時指正學(xué)員錯誤，幫助學(xué)員快速學(xué)習(xí)成長，學(xué)到真正上海生煎包技術(shù)。