紙包魚的做法紙包魚培訓(xùn)班包教包會(huì)
小吃類:臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、牛羊肉泡饃、川味酸辣粉、麻辣米線、嘴嘴香冒菜,麻辣燙、羊血冒饸饹、雜肝湯、小火鍋、麻辣香鍋、豆皮涮牛肚 煎餃鍋貼 鴨血粉絲湯、灌湯包、鐵板魷魚、油炸串串夾餅、西安烤面筋等等
早點(diǎn)類:肉丸胡辣湯、牛肉胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、雜糧煎餅、煎餅果子、雞蛋灌餅、秘料小籠包、五香水煎包、營養(yǎng)粥等等 金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅等等
面類:扯面,褲帶面,biangbiang面、拉條子、刀削面 蘭州牛肉拉面 炒拉條 岐山臊子肉面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、紅油麻醬涼面、炸醬面、削筋面 酸辣水餃 羊肉饸烙面、漿水面等等
系列產(chǎn)品:燒烤系列 油炸系列 砂鍋系列 精美涼菜 秘制鹵肉 蓋飯系列 萬州烤魚 蒸八大碗 鍋巴米飯 等等
1.講授店面整體操作營業(yè)方式。
2.講解香料的作用及分類,選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.蔬菜類材料的處理腌制方法。
5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。
6.講授每種食品的調(diào)味方法。
手把手實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)學(xué)習(xí),包教包會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止,沒有時(shí)間限制,一般2-3天就可以掌握學(xué)會(huì)。
可2人一起學(xué)習(xí),配方秘料無保留全部教授,三年售后服務(wù)。
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