有一種美食叫作龍眼包子,其是江蘇揚(yáng)州的特色傳統(tǒng)名小吃。開始于1885年的“富春”,是知名品牌,生產(chǎn)的龍眼包子具有揚(yáng)州地方特色,選料講究,四季有別,制作精細(xì),甜咸適度,造型優(yōu)美。相傳清乾隆皇帝下江南,在揚(yáng)州品嘗龍眼包子后連連夸贊:龍眼包子名不虛傳。三丁包子,曾獲得國家“金鼎獎(jiǎng)”并且被評(píng)為“中華名小吃”。
食尚香龍眼包子培訓(xùn)內(nèi)容:
1、龍眼包子面點(diǎn)發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;
2、龍眼包子面點(diǎn)所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;
3、秘制龍眼包子肉餡配方及學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作;
4、龍眼包子面點(diǎn)各種產(chǎn)品制作流程及技巧等;
5、龍眼包子面點(diǎn)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購;
6、龍眼包子店面選址及經(jīng)營管理等技巧。
【食尚香學(xué)習(xí)方式】
按照龍眼包子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)服務(wù)】
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以隨時(shí)打電話咨詢我們的老師,解決不了的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。