小吃培訓(xùn)：煎餅果子 是天津出名的市民小吃，是大家必不可少的一部分。它是由面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“焦葉”組成，配以面醬，蔥末，辣椒（可選）作為佐料，口感咸香，作為早餐既解飽，又能提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

煎餅果子在飯店很難見(jiàn)到，只有，馬路邊或者社區(qū)里才能見(jiàn)到制作和出售煎餅果子的小推車(chē)，制作一套煎餅果子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見(jiàn)到人們排隊(duì)買(mǎi)煎餅果子的景象，可見(jiàn)煎餅果子在大家的飲食中做占據(jù)的重要地位。

蜀名廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗煎餅果子技術(shù)，我們有專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)，為廣大的有創(chuàng)業(yè)想法的消費(fèi)者提供專業(yè)的特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，我校始終秉承誠(chéng)信、、合作、雙贏的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以小吃培訓(xùn)市場(chǎng)為導(dǎo)向，特色優(yōu)先，以專業(yè)成就精典。憶往昔崢嶸歲月，展未來(lái)任重而道遠(yuǎn)。蜀名廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校會(huì)以幫助每個(gè)以特色小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)者打造事業(yè)藍(lán)天為己任，共利共贏。

培訓(xùn)內(nèi)容

麻辣煎餅果子、五香煎餅果子、火腿雞蛋煎餅果子、香辣土豆絲煎餅果子等

選擇我們的理由：

1. 我們是成都地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2. 規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3.一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢(qián)。

4. 在培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂

5. 一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。

6.對(duì)所有學(xué)員都提供開(kāi)店，選址布局，裝修等指導(dǎo)

7. 免費(fèi)食宿，衛(wèi)生。

8. 3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。

9. 交通方便，無(wú)論車(chē)站還是市中心都有多條線路到公司。

成都蜀名廚全國(guó)免費(fèi)咨詢熱線：17311226927唐老師(咨詢就送培訓(xùn)資料哦?。?/span>

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地址：成都市金牛區(qū)蜀漢路215號(hào)7樓（整層）乘坐地鐵2號(hào)線F出口向前200米即可到達(dá)！

一．理論講解：1.由師傅介紹項(xiàng)目技術(shù)所需原材料。

二．實(shí)操指導(dǎo)：1.老師面對(duì)面教學(xué)，實(shí)操演示并拆解技術(shù)過(guò)程；2.學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；3.學(xué)員實(shí)戰(zhàn)操作，老師在旁指導(dǎo)，隨時(shí)指出失誤操作；4.操作流程回顧，反復(fù)練習(xí)；5.制出成品，老師品嘗總結(jié)；

三．開(kāi)店指導(dǎo)：1.開(kāi)店流程講解，包含店面選址、倉(cāng)儲(chǔ)、員工配置、采購(gòu)；2.講解開(kāi)店常用的營(yíng)銷(xiāo)方法；3.開(kāi)店成本的把控。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.煎餅果子的系統(tǒng)性制作步驟；

2.煎餅果子配料、香料的選購(gòu)；

3.煎餅果子食材的預(yù)加工實(shí)操；

4.煎餅果子味型實(shí)操確定；

5.煎餅果子系列味汁的實(shí)操調(diào)制；

6.煎餅果子加工的基本工藝實(shí)操；

7.煎餅果子的拌料實(shí)操；

8.煎餅果子系列調(diào)味的注意事項(xiàng)

師資優(yōu)勢(shì)：匯集名廚授課，學(xué)校品牌保證，巴蜀風(fēng)味，正宗技術(shù)

我們承諾：簽訂正規(guī)合同，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)滿意為止，一次性收費(fèi)，中間不收取任何費(fèi)用，憑合同三年以內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，終身免費(fèi)復(fù)習(xí)