花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴精心嚴格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。蜀名廚花溪牛肉粉肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃，辣燙鮮香.百吃不厭。

其實花溪牛肉米線的做法和吃法都是很講究的，就是因為在每道工序上都及其講究，才能出來如此美味的花溪牛肉米線，而就是這么一道如此平凡的牛肉米線也成為當?shù)氐奶厣〕?，也成功虜獲了不少人的胃。

花溪米線具有的營養(yǎng)價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。

米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面，是我國有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。

選擇我們的理由：

1. 我們是成都地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2. 規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。

3.一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4. 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5. 一次性收取技術(shù)培訓費，不再收取其他費用。

6.對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導

7. 免費食宿，衛(wèi)生。

8. 3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，為學員解決一切技術(shù)上問題。

9. 交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

成都蜀名廚全國免費咨詢熱線：17311226927唐老師(咨詢就送培訓資料哦?。?/span>

微信：17311226927 QQ：2070719052

地址：成都市金牛區(qū)蜀漢路215號7樓（整層）乘坐地鐵2號線F出口向前200米即可到達！

理論講解：1.由師傅介紹項目技術(shù)所需原材料。二．實操指導：1.老師面對面教學，實操演示并拆解技術(shù)過程；2.學員現(xiàn)場備原材料，老師旁邊檢查指導；3.學員實戰(zhàn)操作，老師在旁指導，隨時指出失誤操作；4.操作流程回顧，反復練習；5.制出成品，老師品嘗總結(jié)；

開店指導：1.開店流程講解，包含店面選址、倉儲、員工配置、采購；2.講解開店常用的營銷方法；3.開店成本的把控。

培訓內(nèi)容

1、花溪牛肉粉的系統(tǒng)性制作步驟；

2、花溪牛肉粉原料的選購；

3、花溪牛肉粉食材的預加工實操；

4、花溪牛肉粉味型實操確定；

5、花溪牛肉粉系列味汁的實操調(diào)制；

6、花溪牛肉粉加工的基本標準；

7、花溪牛肉粉加工的工藝實操；

8、花溪牛肉粉的拌料實操；

9、花溪牛肉粉系列調(diào)味的注意事項；

師資優(yōu)勢：匯集名廚授課，學校品牌保證，巴蜀風味，正宗技術(shù)

我們承諾：簽訂正規(guī)合同，隨到隨學，不限制學習時間，學會滿意為止，一次性收費，中間不收取任何費用，憑合同三年以內(nèi)技術(shù)免費升級，終身免費復習