高精度菜譜圖庫，專業(yè)設(shè)計，彩色數(shù)碼設(shè)備印刷，熟練裝訂全部公司內(nèi)部一條龍完成。對裱可提高內(nèi)芯紙厚度，增加手感，對裱加襯后，厚度超過1mm，更顯豪華檔次。我們采用250克高品質(zhì)銅版(手感挺度好于其他絕大多數(shù)同行的250克亞光銅版紙和銅版紙)，再加上進(jìn)口噴膠互粘，所以內(nèi)頁挺度強(qiáng)，手感好，豪華。

我們在菜譜設(shè)計的時候，都會從菜品本身的做法、烹調(diào)工藝、營養(yǎng)價值、養(yǎng)生之道等方面加以文字描述。圖文并茂的菜譜設(shè)計方式自然而然，就是提高餐廳利潤點的利器，是餐廳回頭客的定海神針。菜譜裝訂制作，菜譜根據(jù)具體的裝訂方式，按照尺寸進(jìn)行設(shè)計。

1. 菜單不僅僅是一張印有字的紙，更是一個能感受到餐廳文化特色的載體。

2. 制作菜牌的材料一般有：皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶希望獨特還用到竹簡、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因為菜單總是拿在手里的。

3. 菜牌中常見的插圖有：菜品的創(chuàng)意圖片、餐廳外貌圖片、中國名勝古跡、菜系所在地的山水畫，風(fēng)土人情等重要人物在餐廳就餐的圖片和題名等。

4. 菜牌理想的尺寸為23－30厘米，文字占總頁面的面積不超出50%，且越少越好已適應(yīng)現(xiàn)代的快節(jié)奏生活。

5.菜牌設(shè)計時要盡量選擇反映本店的特色菜，菜譜中有些菜是大圖，應(yīng)該本店的招牌菜。菜譜中菜應(yīng)該有主有次，有大有?。ㄉ踔林皇俏淖郑?，這樣可以方便食客選擇。

6.菜牌設(shè)計中還有一點非常重要，那就是菜肴攝影，圖片拍攝，創(chuàng)意設(shè)計等藝術(shù)感，以增強(qiáng)客戶的精神享受。用心創(chuàng)意設(shè)計出來的菜牌自然會提升餐飲店整體形象。

特色菜肴列于菜譜上，進(jìn)入重點推銷，揚自之長，避自己之短。即使大眾化餐廳或者新尚餐廳，往往也有幾道拿手菜，看家菜，因為如果你沒有幾道穩(wěn)得住，立得牢的看家菜，更很難吸引餐廳的顧客，也很難拉拉近更多的新客戶，因此設(shè)計菜譜一定要突出自己飯店的特色突出自己的特色，才能給客人留下深刻印象。