福建龍巖椰子酒廠家電話15080558665

椰子酒是用東南亞進(jìn)口直徑大于40厘米老椰、高粱酒，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。酒味甘醇綿和、椰香芬芳、入口爽凈、不上頭，男女皆可以飲用，是極具特色的送禮佳品。

飲用方法：將椰子酒打開倒入容器內(nèi)，再將小瓶酒頭倒入混合，搖晃均勻，也可直接飲用椰子內(nèi)部酒、加冰飲用味道更佳，椰香，健康不上頭。

溫馨提示：倒完酒的空椰殼不要扔掉，可以把它破開，取里面的椰肉，椰肉可以直接使用.經(jīng)過和原酒共融，椰肉中含有醇香的基酒，也可以適用于做菜的輔料（如：燉肉.燉雞湯等）

椰肉燜雞塊

原料：雞一只（約1250克）、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克

調(diào)料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5克，椰汁、精鹽各適量。烹飪方法：將雞洗凈去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控干，椰肉切絲；蔥頭、蒜瓣洗凈切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥；備用。