供應(yīng)冰岡BGJD-10T牛肉四分體低溫高濕度解凍機(jī)低溫高濕度空氣解凍機(jī):專業(yè)解凍:肉類、魚(yú)類等食品加工行業(yè),
解凍工作原理:利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其緩慢解凍,解凍加熱方式為蒸汽加熱,需方提供2~3 ㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設(shè)備接口;蒸汽通過(guò)管道被分為兩路,一路通入水箱加熱水,加熱后的水通過(guò)水系統(tǒng)打入解凍庫(kù)內(nèi)(除了給解凍品進(jìn)行冷熱交換外,還給庫(kù)內(nèi)加濕);另一路直接通入解凍庫(kù)內(nèi)部, 調(diào)節(jié)庫(kù)房濕度,同時(shí)可以給庫(kù)房加溫(只是解凍階段實(shí)施)。
解凍產(chǎn)品有:標(biāo)準(zhǔn)號(hào)肉25kg/塊 厚度13cm 解凍時(shí)間8-16小時(shí)