中華煙真假鑒別

先將過濾嘴剝離開，在過濾嘴（黃）和香煙紙（白）的連接處（注意不是拿過濾嘴海綿泡），用剪刀直著剪開黃的紙和白的卷 煙紙，黃的和白的連接處內(nèi)側(cè)經(jīng)水浸泡后會出現(xiàn)紅色數(shù)字硬盒中華香煙（出口和國內(nèi)賣的都一樣重的）。簡單的真?zhèn)螁栴}：香煙（條）重量0.29千克，小包重0.025千克。（注：店主是用電子稱，千克為單位），（香煙重量幾乎沒有誤差）。這里我們還教大家一個鑒別真假中華煙的很簡單實用方法：真中華的過濾嘴中部，大家仔細看有2周很細小的激光打孔，淡味四周；而假煙是沒有激光打孔的。

觀色、聞香、嘗滋味，這是專業(yè)的白酒品酒師判斷酒的三個步驟，咽下去打個嗝，有沒有香氣噴出，也是要領(lǐng)之一。而流傳在民間的說法更為簡單——好白酒，就是透著純，沒邪氣、沒雜味，喝完第二天不上頭，建國前白酒被叫做燒酒，經(jīng)過發(fā)酵的原料入甄，加熱蒸餾出來，單一個燒字，已經(jīng)把工藝概括。說到底，白酒都是由乙醇和水構(gòu)成98%，余下是微量成分——別看它少，卻決定了白酒的不同風格和質(zhì)量。于是我們可以在源頭上看出講究：水、谷物，才是好酒的關(guān)鍵。名酒產(chǎn)地必有佳泉——無論是湘江、赤水、漓江還是渭河，有名的酒廠幾乎都聚在川、貴、湘，一條長江水貫穿。

有的科學家提出酒精量為每公斤體重每日不超過1ml，以體重60kg為例，每日飲酒量:60度白酒不超過60ml、啤酒不超過1kg、20度葡萄酒不超過400ml，其它類型的酒可按其酒精含量折算。

另外，研究表明，一次大量飲酒較分次少量飲酒的危害性大，每日飲酒比間斷飲酒的危害性大，要想不影響健康，飲酒間隔時間要在3天以上。飲酒時還要選擇好佐菜，以減少酒精之害。

飲用溫度

白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小時) ，開瓶后即可飲用。

紅葡萄酒，在室溫15℃-18℃飲用，可以體現(xiàn)其風味，假如能在喝酒前半小時打開瓶塞，讓葡萄酒與空氣接觸，香味更加清香持久。

酒杯

品嘗葡萄酒基本的設(shè)備就是要一個高腳酒杯，以便拿來鑒別酒色及避免手溫傳到酒中，并方便用來搖動酒杯醒酒，使葡萄酒散發(fā)出香氣，展現(xiàn)酒質(zhì)特征。