茅臺儲存“禁忌”

1、應(yīng)避免陽光直射，如果長期放在陽光照射的地方，就會破壞酒瓶里面的酒分子，嚴重影響口感。

2、注意防潮，有些人習慣將酒放在地下室，殊不知地下室太潮，長時間存！放商標及封口容易發(fā)霉腐爛，嚴重影響酒的品相。

3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等。

看條包，的名優(yōu)卷 煙條包透明紙平整；條包封的口用機械點粘。假貨條包常用殘次舊晶包裝，不平整光潔，手感軟硬不均。二就看煙盒。名煙小包煙盒用透明紙包裝，拉線的拉帶頭呈小臺狀，粘合結(jié)實平整。假煙透明紙不平整，拉帶頭一般是平頭狀，拉帶和透明紙不會粘合；拉開后煙盒透明紙會參差不齊。三看商標，圖案、字跡清晰；假煙圖案印刷較為粗糙，色澤不一致，有些字母不全，漢語拼音、英文有錯漏現(xiàn)象。名煙口花一般印有與條、盒相同的生產(chǎn)廠名。結(jié)合處是兩細條結(jié)合，易開而不破，口花的封口用膠水或漿糊粘好，不易打開。四看針眼。橫包裝盒底部兩側(cè)折角處的兩條劃破口，豎包在揭開封口后一側(cè)的劃破口為針眼。但假貨手工包裝無針眼，剪刀痕跡明顯，煙灰向外炸，易掉落。

品酒三步曲

步，觀賞：倒葡萄酒在高腳背中，握著酒杯，將酒對著光源觀察．

第二步，聞香：輕輕搖晃酒杯，讓香氣緩緩釋放出來，將杯子執(zhí)于鼻前，聞其散發(fā)的香味。第三步，品嘗：嘗一小口的酒，含在口中下顎部圓潤部，慢慢咽下，讓喉嚨判定酒是濃是淡而讓舌頭來感覺其香味與酸甜度。

開酒步驟

1.用刀片切開瓶口鋁箔包裝。

2.用軟木塞專用開瓶器拔出軟木塞。

3.用口布擦試瓶口。

4.輕聞軟木塞味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時表示酒已變質(zhì)損壞，如軟木塞發(fā)出花香味、果香味、生菜香味或其他香味時則表示酒質(zhì)正常。