四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)四川鹵菜在什么地方學(xué)習(xí)味道怎么樣 重慶哪里培訓(xùn)四川鹵菜學(xué)費(fèi)多少 哪里有培訓(xùn)四川鹵菜培訓(xùn)紅油干拌作料技術(shù)教學(xué) 川鹵五香鹵鹵菜技術(shù)培訓(xùn)味道巴適得很 川鹵現(xiàn)撈五香鹵各種鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

四川鹵菜，簡(jiǎn)稱川鹵，也叫五香鹵，經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。

四川人，重慶人從小吃到大的鹵菜，鹵菜作為一種四川特色美食深受全國(guó)各大消費(fèi)者群體喜愛(ài)成為了可代表四川的一種特色美食，市場(chǎng)前景巨大。

川鹵低成本高收入，現(xiàn)在很多餐飲創(chuàng)業(yè)者的，可以多方面經(jīng)營(yíng)，可以做個(gè)小推車街頭小巷擺攤，可以開(kāi)門店，店鋪幾平就可以做起來(lái)，還可以在各大菜市場(chǎng)，租個(gè)小攤位皆可經(jīng)營(yíng)，

四川鹵菜的教學(xué)內(nèi)容：

1.香料的認(rèn)識(shí)

2.配方的制作

3.香料的泡制

4.高湯的熬制

5.炒糖色，（水炒和油炒）

6.鹵菜，（1.解凍，2.碼味，3.鹵制,4.時(shí)間。）

7.調(diào)味包的制作，（紅油，干拌調(diào)料）

8.鹵水的保存，（清潔鹵水，保養(yǎng)鹵水。）

可以搭配涼菜，烤魚，涼拌菜，烤鴨，烤雞，手撕雞，手撕兔，冷吃系列等項(xiàng)目

飄味香教學(xué)方法：

1.師傅手把手教學(xué)，

2.秘制配方單傳授，

3.學(xué)習(xí)期間包吃包住、包所有材料費(fèi)，

4.飄味香承諾一次性收費(fèi)，中途沒(méi)有任何費(fèi)用，包教包會(huì)，

5.一人學(xué)費(fèi)兩人同時(shí)學(xué)習(xí)、師傅技術(shù)0保留傳授。飄味香一定不會(huì)讓你失望的。

溫馨提示：重慶飄味香小吃培訓(xùn)，您的創(chuàng)業(yè)專家!!關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，保證學(xué)員學(xué)會(huì)為止!并跟蹤指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。無(wú)論你是在家做，還是擺攤，開(kāi)店，我們都會(huì)給你滿意的建議。重慶飄味香餐飲培訓(xùn)真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，讓每一位創(chuàng)業(yè)者走向成功?。。。?！

想要了解更多的歡迎咨詢我哦?。?！凡是聯(lián)系我的優(yōu)惠多多哦?。。。〕槿?/span>30位幸運(yùn)朋友?。?！快來(lái)給我打Call吧?。?！

聯(lián)系人：劉老師

聯(lián)系方式（微信同號(hào)）：15320339791

學(xué)校地址：重慶渝州路126號(hào)十樓（重慶市委黨?？萍即髽牵?/span>