為什么法國紅酒好?

無可匹敵的經(jīng)驗：

法國的酒商通常是幾世紀以來一直釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的家族。如果你所在的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有了2000年的釀酒歷史，而且你的家族已經(jīng)在這個行業(yè)里有了三個多世紀的釀造經(jīng)驗，你一定會對如何生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒以及在一塊地上種什么葡萄合適有所了解。和新世界的酒商相比，這是法國人享有的一個很大的優(yōu)勢;前者只有10年、20年、30年或更少行業(yè)經(jīng)驗。一位法國酒商曾經(jīng)評述：“只有在三代人之后你才能真正的了解你的葡萄?！?

涼爽的氣候

更低的酒精度，更適合食物搭配，這都要歸功于法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的更加涼爽的氣候。和更為溫暖、以至于釀出高酒精度葡萄酒的新世界酒廠相反，法國紅酒通常有著更為適中的酒精水平，12%到13%或者更低。如此低的酒精含量使得它們更容易搭配食物;它們不會像一款強壯有力的加州赤霞珠那樣壓制飯菜的味道。

原產(chǎn)地

葡萄酒反映出原產(chǎn)地的特點。法國人稱之為水土，它表達的意思是葡萄酒能夠反映出土壤、氣候和葡萄所生長地區(qū)的特點。法國酒商們總是在努力的創(chuàng)造只產(chǎn)自這一產(chǎn)區(qū)、別處無法復(fù)制的的葡萄酒。

如何四招辨別飛天茅臺的真假：

1、看包裝，一般高質(zhì)量飛天茅臺包裝都比較完美，而一些劣質(zhì)白酒的包裝不光滑;

2、看瓶口，茅臺系列的白酒對于瓶口字體的設(shè)計非常細致，如果出現(xiàn)有模糊的樣子的字體，就說明茅臺酒為假酒;

3、看商標，一般假冒的飛天茅臺酒對于商標的設(shè)計要求沒有那么高，而真的則非常嚴格;

4、看飄帶，好的白酒對于每一個細節(jié)都非常注意，飛天茅臺酒也不例外，如果飄帶上的阿拉伯數(shù)字做工非常好，那么酒就是真的，相反，就是假的。

古井貢酒：古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，歷史悠久，源遠流長。其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協(xié)，自此一直作為皇室貢品。它以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息"的獨特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上獲金獎的中國名酒，先后獲得商標、中國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、國家文物保護單位、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目等榮譽，被世人譽為"酒中牡丹"

西鳳酒：中國四大名酒西鳳酒,產(chǎn)于鳳翔縣柳林鎮(zhèn),始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,歷史悠久,文化燦爛。它始于殷商，盛于唐宋， 西鳳酒距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品

貴州董酒：

董酒，是 ：董香型 白酒。董酒無色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。由于酒質(zhì)芳香奇特，被人們譽為其它香型白酒中獨樹一枝的“董香型”典型代表。董酒是 ：董香型 白酒 （是其他香型除濃香，醬香外，其他香型代表以前稱復(fù)香型，兼香型或藥香型）

劍南春：

竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹縣，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹縣因產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。