白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。
在白酒的多種香型中，以醬香型白酒易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。
沒(méi)開(kāi)封的也在零攝氏度情況下保存，不過(guò)酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。
一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡(jiǎn)單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。
冬蟲(chóng)夏草對(duì)腎炎、腎功能不全、腎功能衰竭、及缺血性腎損害的防治。冬蟲(chóng)夏草可能存在遲發(fā)性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬蟲(chóng)夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性腎功能不全腎切除，改善貧血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)IL-2的分泌，延緩腎功能不全進(jìn)展。
冬蟲(chóng)夏草水提物腎小管損傷程度可顯著降低慶大霉素或環(huán)孢素A誘導(dǎo)的大鼠急性腎功能衰竭。從麥角醇甲醇提取物中分離出蟲(chóng)草子實(shí)體，可以顯著抑制K腎病小鼠腎小球系膜細(xì)胞增殖和系膜IgA免疫復(fù)合物沉積減少，小鼠的癥狀有顯著的改善。
冬蟲(chóng)夏草保護(hù)腎功能主要通過(guò)以下環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)：
1、穩(wěn)定腎小管上皮細(xì)胞溶酶體膜，防止溶酶體破裂；
2、促進(jìn)腎小管內(nèi)皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子的合成和釋放，加速腎小管組織損傷的恢復(fù)；
3、 乳酸脫氫酶活性降低，保護(hù)細(xì)胞膜Na，K-ATP酶功能，維持正常腎功能。
節(jié)假日親朋好友饋贈(zèng)的名酒茅臺(tái)既然自己不想享用，又舍不得送人，倒不如高價(jià)賣(mài)給茅臺(tái)回收機(jī)構(gòu)。
對(duì)于名酒回收機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，辨別名酒真假很重要，如果沒(méi)有一個(gè)的名酒鑒別師，收到假酒那不生意就會(huì)虧?，F(xiàn)在的騙子很厲害，名酒防偽標(biāo)識(shí)做得跟真的一樣，酒瓶是回收來(lái)的真酒瓶，所以一般人是很難看出酒的真假，只有那些有一定名酒鑒別的專(zhuān)業(yè)人士，從酒瓶，打碼，標(biāo)簽粘貼等細(xì)致處著手才能發(fā)現(xiàn)名酒真假。哪里可以回收老茅臺(tái)就來(lái)我們這里吧
十幾種假紅酒被擺成一排，供大家仔細(xì)辨認(rèn)。僅法國(guó)拉菲紅酒就有好幾種包裝，外行人很難分出真假.
看也不用看，肯定假的嘛，拉菲里面應(yīng)該沒(méi)有這款酒。從它中文標(biāo)上面也能識(shí)別，是什么尊爵拉菲、金拉菲、銀拉菲、宮廷拉菲、公爵拉菲這些都是不對(duì)的。就是叫拉菲。
這幾年，歐美市場(chǎng)遭遇經(jīng)濟(jì)危機(jī)紅酒銷(xiāo)量下滑，世界各地酒商紛紛來(lái)到中國(guó)開(kāi)辟市場(chǎng)。浙江年消費(fèi)增幅高達(dá)60%，去年進(jìn)口紅酒6900多噸。這些進(jìn)口紅酒大多身價(jià)不菲，一些高端品牌更是動(dòng)輒上萬(wàn)。近期，省消保委對(duì)73種進(jìn)口紅酒開(kāi)展了價(jià)格調(diào)查，結(jié)果令人咋舌。
以750毫升一瓶計(jì)算，每瓶平均口岸價(jià)折合人民幣15元，平均批發(fā)價(jià)312.04元，平均零售價(jià)為562.12元。進(jìn)口紅酒零售均價(jià)為口岸均價(jià)的37.5倍。存在價(jià)格虛高，甚至制假售假的情況。