保存：新鮮冬蟲夏草收到后要立即放在密封冷凍環(huán)境下，多可保質(zhì)期一年，不建議太長（6個月內(nèi)）。解凍后的新鮮蟲草仍然可以繼續(xù)生長，體內(nèi)營養(yǎng)素會被酶解成粉，因此解凍后要即使食用。

新鮮蟲草吃法

1、直接嚼服

新鮮冬蟲夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封裝，在吃之前需要進行清洗，將新鮮蟲草洗干凈后，直接放入口中嚼服，如此食用效果。注意的是一定要弄干凈！

2、煮水喝

冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝。正確做法是，將冬蟲夏草加一杯水，用小火煮十分鐘，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。

規(guī)格:一克1.6條冬蟲夏草 , 一克是180元左右;一斤9萬左右

規(guī)格:一克2條冬蟲夏草,一克是160元左右; 一斤9萬左右

規(guī)格:一克3條冬蟲夏草,一克是100元左右;一斤5萬左右

規(guī)格:一克4條冬蟲夏草,一克是80元左右;一斤4萬左右

假蟲草染色法

①誤傳和常識：有傳說“商家收購蒸煮使用過的冬蟲夏草，進行整容染色，再賣給消費者”。按照常識，這種說法是不成立的。首先，冬蟲夏草的溶解率低，蒸煮無法獲得其營養(yǎng)和成分；其次，科學(xué)完全提取蟲草有效成分的成本非常高，提取有效成分后單獨進入市場的認可度不會高；再則，食用蟲草都是直接把原草都要吃進肚子，大量“蒸煮、提煉過的冬蟲夏草”根本不存在，至少本人從事蟲草生意多年來從沒有見到過。估計是有人購買到用假蟲草染色混淆真蟲草的情況，對方認為是蟲草蒸煮過，人云亦云。

②假蟲草染色：假蟲草染色，是用蟲草偽品（后面有說明）通過一些化學(xué)作用去掉本色，然后再染成類似真蟲草的顏色來混淆真冬蟲夏草。

③針對客戶的說明：染色后的假蟲草，只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲草，只要掌握真“冬蟲夏草鑒別細節(jié)圖片”里面的細節(jié)鑒別方法，這種染色的假蟲草難逃各位的法眼。目前，在一些旅游市場，類似的假蟲草還比較多，提醒大家注意。

蟲+草粘合法

①制假手法：將蠶蛹（或其他生物）制作成蟲體樣子，染色和加香后，再用膠水粘上草（蕨菜根），看上去有蟲有草，很具有迷惑性。

②針對客戶的說明：這類作假手法只能迷惑沒有見過真蟲草的人群，只要見過真蟲草，從感官上就能辨別。目前，類似的作假在低端消費群體集中的地方較多。